料理
牛たん&牛さがり炭火焼
【当店イチオシ!!!】厚切り牛たん炭火焼 (並:一人前)
1,738円(税込)
ハーフ 990円 (一人前/ハーフ) 上:2288円/1210円 特上:3168 円/1760円 極み:4488円/2288円
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【当店イチオシ!!!】厚切り牛たん炭火焼 (並:一人前)
1,738円(税込)
ハーフ 990円 (一人前/ハーフ) 上:2288円/1210円 特上:3168 円/1760円 極み:4488円/2288円
牛さがり炭火焼 (一人前)
3,058円(税込)
ハーフ 1780円 「一頭から1.5kgしか取れない部位」を各県から取り寄せました。是非レアでお召し上がりください。とろけるようなやわらかさが特徴です。
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牛さがり炭火焼 (一人前)
3,058円(税込)
ハーフ 1780円 「一頭から1.5kgしか取れない部位」を各県から取り寄せました。是非レアでお召し上がりください。とろけるようなやわらかさが特徴です。
ネギ塩牛たん炭火焼 (並)
1,298円(税込)
上 1680円 薄切り牛たんと絡めた厚切りねぎの相性は抜群!シャキシャキした食感が大好きな方にはオススメです!
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ネギ塩牛たん炭火焼 (並)
1,298円(税込)
上 1680円 薄切り牛たんと絡めた厚切りねぎの相性は抜群!シャキシャキした食感が大好きな方にはオススメです!
厚切り牛たんとろと特上さがりの炭火焼 (並)
2,508円(税込)
特上 3080円 牛たんとさがりが一緒に食べれるお得なセットです。
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厚切り牛たんとろと特上さがりの炭火焼 (並)
2,508円(税込)
特上 3080円 牛たんとさがりが一緒に食べれるお得なセットです。
<佐賀牛>極上ヒレステーキ炭火焼 (120g)
3,938円(税込)
180g 5080円 ご周知の入手困難なブランド牛の希少肉。
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<佐賀牛>極上ヒレステーキ炭火焼 (120g)
3,938円(税込)
180g 5080円 ご周知の入手困難なブランド牛の希少肉。
ザブトン炭火焼 (120g)
1,738円(税込)
180g 2420円 上品でとろける食感とコクのある味わいを楽しめます。1頭から数キロしかとれない希少部位です。
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ザブトン炭火焼 (120g)
1,738円(税込)
180g 2420円 上品でとろける食感とコクのある味わいを楽しめます。1頭から数キロしかとれない希少部位です。
博多牛たん たん博焼肉セット
4,290円(税込)
【当店自慢のお肉5種類を堪能できる贅沢なセットです】 ・上厚切りたん1枚・たん塩3枚・セセリ・特上さがり70g・博多地鶏もも焼き
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博多牛たん たん博焼肉セット
4,290円(税込)
【当店自慢のお肉5種類を堪能できる贅沢なセットです】 ・上厚切りたん1枚・たん塩3枚・セセリ・特上さがり70g・博多地鶏もも焼き
鍋
牛たんしゃぶしゃぶ
1,958円(税込)
薄切りした牛タンをネギや野菜に巻いて召し上がりください。さっぱりポン酢とゴマだれで召し上がりください。
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牛たんしゃぶしゃぶ
1,958円(税込)
薄切りした牛タンをネギや野菜に巻いて召し上がりください。さっぱりポン酢とゴマだれで召し上がりください。
塩テールあぶりもつ鍋
1,848円(税込)
当店だから出せるテールと牛もつの入ったオリジナル鍋です。相性は抜群で、お気に入り間違い無しです。
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塩テールあぶりもつ鍋
1,848円(税込)
当店だから出せるテールと牛もつの入ったオリジナル鍋です。相性は抜群で、お気に入り間違い無しです。
牛たんすき焼き
1,958円(税込)
たんを卵で食べる当店オリジナルすき焼きです。珍味ですので是非お召し上がりください。
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牛たんすき焼き
1,958円(税込)
たんを卵で食べる当店オリジナルすき焼きです。珍味ですので是非お召し上がりください。
炭火焼
地鶏もも炭火焼 (150g)
1,078円(税込)
200g 1680円 炎の中で燻し焼かれる地鶏もも肉の燻香とプリッとやわらかい歯応えを。
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地鶏もも炭火焼 (150g)
1,078円(税込)
200g 1680円 炎の中で燻し焼かれる地鶏もも肉の燻香とプリッとやわらかい歯応えを。
せせり炭火焼
968円(税込)
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せせり炭火焼
968円(税込)
レバー炭火焼
968円(税込)
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レバー炭火焼
968円(税込)
ミノ炭火焼
1,078円(税込)
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ミノ炭火焼
1,078円(税込)
小腸炭火焼
1,078円(税込)
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小腸炭火焼
1,078円(税込)
ハツ炭火焼
1,078円(税込)
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ハツ炭火焼
1,078円(税込)
山芋炭火焼
748円(税込)
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山芋炭火焼
748円(税込)
アスパラ炭火焼
748円(税込)
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アスパラ炭火焼
748円(税込)
しいたけ炭火焼
858円(税込)
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しいたけ炭火焼
858円(税込)
刺身
牛たん刺し
2,068円(税込)
黒毛和牛を使用した生で食べていただきたい代物です。本物の牛たんは色がピンク!
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牛たん刺し
2,068円(税込)
黒毛和牛を使用した生で食べていただきたい代物です。本物の牛たんは色がピンク!
牛たん炙りユッケ
1,518円(税込)
黒毛和牛の牛たん使用。コリコリした食感がお酒のつまみに最高です。
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牛たん炙りユッケ
1,518円(税込)
黒毛和牛の牛たん使用。コリコリした食感がお酒のつまみに最高です。
和牛うに巻き
1,738円(税込)
牛肉とウニのコラボレーション。当店発祥です。
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和牛うに巻き
1,738円(税込)
牛肉とウニのコラボレーション。当店発祥です。
羽衣白センマイ
935円(税込)
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羽衣白センマイ
935円(税込)
牛ハツのタタキ
1,078円(税込)
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牛ハツのタタキ
1,078円(税込)
特上和牛さがり刺し
1,518円(税込)
激選された特上和牛さがりです!
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特上和牛さがり刺し
1,518円(税込)
激選された特上和牛さがりです!
肉寿司
和牛たん握り 2貫
858円(税込)
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和牛たん握り 2貫
858円(税込)
和牛赤身炙り握り 2貫
748円(税込)
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和牛赤身炙り握り 2貫
748円(税込)
和牛ハツのタタキ握り 2貫
748円(税込)
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和牛ハツのタタキ握り 2貫
748円(税込)
和牛うにトロ握り 2貫
1,188円(税込)
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和牛うにトロ握り 2貫
1,188円(税込)
和牛さがり握り 2貫
858円(税込)
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和牛さがり握り 2貫
858円(税込)
寿司5種セット
1,958円(税込)
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寿司5種セット
1,958円(税込)
とりあえず
枝豆
528円(税込)
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枝豆
528円(税込)
明太子(生or炙)
748円(税込)
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明太子(生or炙)
748円(税込)
牛たんキムチ
748円(税込)
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牛たんキムチ
748円(税込)
ミノの湯引きポン酢
748円(税込)
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ミノの湯引きポン酢
748円(税込)
きゅうりのたたき
572円(税込)
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きゅうりのたたき
572円(税込)
山芋たんざく
572円(税込)
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山芋たんざく
572円(税込)
冷奴
528円(税込)
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冷奴
528円(税込)
和牛酢もつ
748円(税込)
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和牛酢もつ
748円(税込)
おつまみたんしゃぶ(温・冷)
1,188円(税込)
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おつまみたんしゃぶ(温・冷)
1,188円(税込)
サラダ
たん博 たんしゃぶサラダ
1,155円(税込)
柔らかい牛たんとサラダを一緒に食べると、牛たんの旨味と一緒にサラダのシャキシャキとした歯ごたえがマッチングしてとても美味しいです。
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たん博 たんしゃぶサラダ
1,155円(税込)
柔らかい牛たんとサラダを一緒に食べると、牛たんの旨味と一緒にサラダのシャキシャキとした歯ごたえがマッチングしてとても美味しいです。
トマトスライス
528円(税込)
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トマトスライス
528円(税込)
野菜サラダ
638円(税込)
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野菜サラダ
638円(税込)
温玉シーザーサラダ
1,155円(税込)
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温玉シーザーサラダ
1,155円(税込)
一品
自家製 牛たん入りハンバーグ (120g)
1,188円(税込)
180g 1580円 牛タンのコリコリとした歯ごたえが魅力の一品です。女性に人気があり、テレビでも紹介されました。デミグラスソースかジャポネソースのどちらかをお選び下さい。
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自家製 牛たん入りハンバーグ (120g)
1,188円(税込)
180g 1580円 牛タンのコリコリとした歯ごたえが魅力の一品です。女性に人気があり、テレビでも紹介されました。デミグラスソースかジャポネソースのどちらかをお選び下さい。
牛たんシチュー
1,298円(税込)
3日間トロトロになるまで煮込み続けたシチューは柔らかい牛たんとオリジナルのデミグラスソースと相性抜群です。一是非お召し上がりください。
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牛たんシチュー
1,298円(税込)
3日間トロトロになるまで煮込み続けたシチューは柔らかい牛たんとオリジナルのデミグラスソースと相性抜群です。一是非お召し上がりください。
ミニ牛たんシチュー
748円(税込)
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ミニ牛たんシチュー
748円(税込)
牛たん入りつくね
770円(税込)
特製ミンチと角切りの牛たんを一緒に混ぜて、こんがり焼き目ができるまでじっくり焼き上げます。タレと卵の相性が抜群!当店の人気商品の一つです。
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牛たん入りつくね
770円(税込)
特製ミンチと角切りの牛たんを一緒に混ぜて、こんがり焼き目ができるまでじっくり焼き上げます。タレと卵の相性が抜群!当店の人気商品の一つです。
和牛スジ煮込み
825円(税込)
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和牛スジ煮込み
825円(税込)
ホルモン炒め
1,078円(税込)
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ホルモン炒め
1,078円(税込)
たん博スジポン酢
858円(税込)
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たん博スジポン酢
858円(税込)
テール料理
たん博特製 博多テールスープ (小)
770円(税込)
大 1600円 製造方法が特殊!オリジナルで自慢の一品です。
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たん博特製 博多テールスープ (小)
770円(税込)
大 1600円 製造方法が特殊!オリジナルで自慢の一品です。
牛塩テール炭火焼
1,518円(税込)
炭火で焼くことで素材本来の旨味を堪能できます。
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牛塩テール炭火焼
1,518円(税込)
炭火で焼くことで素材本来の旨味を堪能できます。
テール甘辛煮
1,188円(税込)
ピリッと甘辛!
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テール甘辛煮
1,188円(税込)
ピリッと甘辛!
たん博特製テール細麺うどん (小)
935円(税込)
大 1200円 特上スープと細麺うどんの相性は抜群です。〆に食べたい一品に仕上げました。
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たん博特製テール細麺うどん (小)
935円(税込)
大 1200円 特上スープと細麺うどんの相性は抜群です。〆に食べたい一品に仕上げました。
テール雑炊 (小)
858円(税込)
大 1180円 締めにぴったりの一品!
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テール雑炊 (小)
858円(税込)
大 1180円 締めにぴったりの一品!
ごはん
むぎ飯 (小)
275円(税込)
大 300円
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むぎ飯 (小)
275円(税込)
大 300円
とろろ
308円(税込)
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とろろ
308円(税込)
玉子
220円(税込)
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玉子
220円(税込)
定食
牛たんとろ炭火焼定食
1,738円(税込)
むぎ飯、テールスープ、サラダorとろろ付きです。
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牛たんとろ炭火焼定食
1,738円(税込)
むぎ飯、テールスープ、サラダorとろろ付きです。
牛さがり炭火焼定食
2,068円(税込)
麦飯、テールスープ、サラダorとろろ付きです。
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牛さがり炭火焼定食
2,068円(税込)
麦飯、テールスープ、サラダorとろろ付きです。
牛たんバーグ定食
1,518円(税込)
麦飯、テールスープ、サラダorとろろ付きです。
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牛たんバーグ定食
1,518円(税込)
麦飯、テールスープ、サラダorとろろ付きです。
牛たんネギ定食
1,518円(税込)
麦飯、テールスープ、サラダorとろろ付きです。
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牛たんネギ定食
1,518円(税込)
麦飯、テールスープ、サラダorとろろ付きです。